- Lot de 25 capsules
- Joint pasteurisable
- Motif Butineuse
Capsules TO82 Butineuse : fermeture hermétique pour vos pots de miel
Ces capsules métalliques Twist Off TO82 garantissent une étanchéité parfaite pour vos pots de miel, confitures et préparations maison. Leur joint pasteurisable résiste aux hautes températures et crée un vide d'air protecteur, assurant une conservation optimale de vos produits. Le motif Butineuse ajoute une touche authentique et valorise vos créations apicoles.
Joint pasteurisable haute température
Le joint interne résiste au processus de pasteurisation et crée un vide d'air garantissant l'étanchéité. Préserve la fraîcheur, les arômes et les qualités nutritionnelles de vos miels et confitures sur le long terme.
Système Twist Off pratique
Fermeture et ouverture simples par vissage-dévissage. Manipulation rapide en miellerie, réouverture facile pour le consommateur. Compatible avec tous les pots en verre à bague TO82 standard du marché.
Motif Butineuse décoratif
Décor évoquant le travail des abeilles, particulièrement apprécié pour le conditionnement du miel. Valorise vos produits en vente directe et renforce l'identité apicole de votre production.
Caractéristiques techniques
- Type de capsule
- Twist Off (TO)
- Bague
- TO82 (diamètre 82 mm)
- Joint
- Pasteurisable haute température
- Matière
- Métal
- Motif
- Butineuse
- Conditionnement
- Sachet de 25 capsules
Conseils d'utilisation et d'hygiène
Préparation avant emploi
Avant toute utilisation, nettoyez soigneusement les capsules TO82 à l'eau chaude savonneuse. Pour les conserves et préparations destinées à une conservation longue durée, une stérilisation est fortement recommandée : plongez les capsules dans l'eau bouillante pendant , puis laissez-les sécher sur un linge propre.
Mise en pot et pasteurisation
Remplissez vos pots de miel ou de confiture à chaud (entre 60 et 85 °C selon la préparation), en laissant un espace de tête d'environ 5 mm. Vissez immédiatement la capsule TO82 sur le pot encore chaud : la chaleur ramollit le joint et favorise la création du vide d'air lors du refroidissement. Pour les conserves nécessitant une pasteurisation, placez les pots fermés dans un stérilisateur ou une grande marmite d'eau bouillante selon le temps recommandé pour votre préparation.
Vérification de l'étanchéité
Une fois les pots refroidis, vérifiez que le centre de la capsule TO82 est légèrement concave (bombé vers l'intérieur) : c'est le signe que le vide d'air s'est bien formé et que la fermeture est hermétique. Si la capsule reste bombée vers l'extérieur, la fermeture n'est pas étanche et le produit doit être consommé rapidement ou reconditionné.
Questions fréquentes
Ces capsules TO82 conviennent-elles pour tous les types de miel ?
Oui, ces capsules TO82 pasteurisables sont adaptées à tous les miels (liquides, crémeux, cristallisés) ainsi qu'aux confitures, gelées et autres préparations sucrées ou salées. Le joint résiste aux variations de température et garantit une étanchéité durable.
Quelle est la différence entre une capsule TO82 et une TO63 ?
La différence réside dans le diamètre de la bague : TO82 correspond à un diamètre de 82 mm, adapté aux pots de 500 g à 1 kg de miel ; TO63 (63 mm) convient aux pots de 250 g à 375 g. Vérifiez le diamètre de la bague de vos pots en verre avant de commander vos capsules.
Peut-on réutiliser ces capsules TO82 après ouverture ?
Non, les capsules TO82 pasteurisables sont conçues pour un usage unique. Après ouverture, le joint perd ses propriétés d'étanchéité et ne peut plus garantir une fermeture hermétique ni une conservation optimale. Utilisez une capsule neuve pour chaque nouveau conditionnement.
Combien de pots puis-je fermer avec un sachet de 25 capsules ?
Un sachet de 25 capsules TO82 permet de fermer exactement 25 pots en verre à bague TO82. Pour les productions plus importantes, ICKO propose également ce modèle Butineuse en conditionnement TO63 par carton de 1430 unités, offrant un meilleur rapport qualité-prix pour les apiculteurs professionnels.