- Carton de 1440
- Joint pasteurisable
- Usage professionnel
Capsules métalliques TO63 noires : fermeture hermétique pour vos productions
Ces capsules métalliques noires Twist Off TO63 garantissent une fermeture hermétique de vos pots en verre à bague TO63. Leur joint en plastique intégré et leur qualité pasteurisable assurent une conservation optimale de vos miels, confitures, gelées et préparations culinaires. Ce conditionnement en carton de 1440 capsules répond aux besoins des apiculteurs professionnels et des producteurs artisanaux travaillant en volume.
Fermeture hermétique Twist Off
Le système de fermeture Twist Off associé au joint interne en plastique crée une barrière étanche contre l'air et l'humidité. Cette étanchéité préserve la fraîcheur et les qualités organoleptiques de vos produits sur la durée.
Qualité pasteurisable
Ces capsules TO63 supportent les traitements thermiques de pasteurisation. Vous pouvez conditionner à chaud vos confitures et conserves pour prolonger leur durée de conservation sans altérer la sécurité alimentaire.
Conditionnement économique
Le carton de 1440 capsules TO63 est dimensionné pour les productions importantes. Ce format réduit le coût unitaire et limite les réapprovisionnements fréquents en pleine saison de mise en pot.
Caractéristiques techniques
- Compatibilité
- Bague TO63
- Type de joint
- Pasteurisable
- Couleur
- Noire
- Conditionnement
- Carton de 1440 capsules
- Poids du carton
- 11,81 kg
Utilisation et précautions d'hygiène
Préparation avant utilisation
Avant toute utilisation, lavez scrupuleusement vos capsules TO63 et vos pots en verre. Selon l'usage prévu, un lavage à l'eau savonneuse chaude ou une stérilisation complète est indispensable pour garantir la sécurité alimentaire de vos préparations. Rincez abondamment et laissez sécher à l'air libre sur un linge propre.
Conditionnement à chaud
Pour les confitures et conserves, remplissez vos pots en verre chauds avec la préparation bouillante, puis vissez immédiatement la capsule TO63. Le refroidissement crée un vide d'air partiel qui renforce l'étanchéité. Retournez les pots quelques minutes si votre recette le recommande, puis laissez refroidir à température ambiante.
Conditionnement du miel
Le miel se conditionne à température ambiante ou légèrement tiède. Remplissez le pot en verre jusqu'à 5 mm du bord, essuyez le filetage de la bague TO63 si nécessaire, puis vissez la capsule métallique noire fermement. Le joint pasteurisable assure une fermeture hermétique sans traitement thermique.
Modalités de livraison
Pour toute commande de 2 cartons de capsules Twist Off, ICKO optimise l'expédition en regroupant les capsules d'un des cartons dans le carton de transport. Cette organisation évite une livraison par transporteur et s'applique uniquement à l'achat de 2 cartons, même si les capsules sont de références différentes.
Questions fréquentes
Ces capsules TO63 conviennent-elles pour le miel liquide ?
Oui, le joint pasteurisable intégré assure une fermeture hermétique pour le miel liquide comme pour le miel cristallisé. Vissez fermement la capsule TO63 sur un pot en verre propre et sec pour garantir l'étanchéité.
Peut-on réutiliser ces capsules métalliques noires ?
Non, les capsules Twist Off TO63 sont à usage unique. Le joint interne se déforme au premier vissage et ne garantit plus l'étanchéité après ouverture. Utilisez une capsule neuve pour chaque nouveau conditionnement.
Quelle est la durée de conservation avec ces capsules ?
La durée de conservation dépend du produit conditionné et des conditions de stockage. Le miel se conserve plusieurs années dans un pot hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les confitures pasteurisées se conservent 12 à 18 mois en moyenne.
Comment vérifier la compatibilité avec mes pots en verre ?
Mesurez le diamètre extérieur de la bague de votre pot en verre. Les capsules TO63 s'adaptent aux pots à bague de 63 mm de diamètre. Vérifiez également que votre pot dispose d'un filetage Twist Off compatible.
