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Le déshumidificateur de miel est un appareil professionnel qui réduit l'humidité du miel pour une parfaite conservation. Ce modèle est conçu pour traiter 150 kg de miel. Il est fabriqué en Italie par l'entreprise Lega.
Le déshumidificateur Lega 150 kg est destiné spécialement à la déshumidification de votre miel afin d'obtenir un taux d'humidité de 18 % maximum. Il fonctionne par circulation d’air sec dans une chambre contenant le miel. Son rendement est de 0.5% / heure.
Un puissant ventilateur associé à une résistance électrique envoie un jet continu d'air chaud sur les disques qui, en tournant à l'intérieur de la cuve, baignent dans le miel. Le miel s'étale ainsi sur la grande surface des disques et est libéré de son excès d'humidité.
Les grands disques permettent également de mélanger lentement le miel afin d'umiformiser le degré d'humidité pour tout le volume du miel.
L'air introduit dans la chambre, filtré par un filtre antibactérien qui empêche la contamination du miel, est dispersé par des fentes spéciales créées dans le haut du couvercle. Cette sortie est également filtrée par un filtre spécial qui empêche la saleté ou les insectes de pénétrer dans la chambre.
Bien que fonctionnant à l'air chaud, le miel n'atteint jamais des températures élevées supérieures à 45°C ce qui mettrait en péril les valeurs HMF.
Le déshumidificateur LEGA est extrêmement silencieux. Il ne nécessite aucun entretien particulier et se nettoie très facilement à l'eau tiède.
Chacune de ses pièces peut être démontée en quelques minutes.
Ce déshumidificateur est également disponible en 50 kg (JE207) et 300 kg (JE2072).
Lega est une entreprise italienne qui fait de la qualité son objectif principal.
Les clients qui choisissent les produits Lega savent qu'ils trouvent du matériel résistant, respectueux de l'environnement, aux normes et d'une qualité excellente et reconnue.